Carta – Miso Rolls

Para Compartir

Piqueo de Pollo Teriyaki

$5.950

Pechuga de pollo al Grill bañadas en Salsa Teriyaki sobre mix de verduras salteadas.

Para Compartir

Piqueo de Filete Saltado

$8.950

Filete de vacuno al Grill, tomate, cebolla, cilantro, sobre colchón de papa hilo.

Para Compartir

Gyozas Cerdo (5u)

$3.550

Gyozas, empanaditas japonesas (5u).

Para Compartir

Gyozas Pollo (5u)

$3.550

Gyozas, empanaditas japonesas (5u).

Para Compartir

Gyozas Camarón (5u)

$3.750

Gyozas, empanaditas japonesas (5u).

Para Compartir

Camarones Furay (5u)

$5.950

Envueltos en pollo con salsa Spring Rolls.

Para Compartir

Ostiones Parmesanos Gratinados (8u)

$9.900

Ostiones gratinados en su concha con queso parmesano y un toque de crema.

Para Empezar

Atún Sellado con Sésamo

$9.250

Servidos con salsa Miso y palta.

Para Empezar

Atún Sellado Acevechado

$9.250

Láminas de atún selladas, servido en salsa acevichada de la casa y un toque de cebollín y masago.

Para Empezar

Carpaccio de Champiñón

$6.450

Champiñones, berros, palta, alcaparras, queso parmesano y aderezo de la casa.

Para Empezar

Tiradito de Pulpo al Olivo

$7.900

Finas láminas de pescado y mariscos bañadas en salsas especiales del Chef, fusión Peruano Japonés. Con salsa de olivo.

Para Empezar

Tiradito del Chef

$7.900

Finas láminas de pescado y mariscos bañadas en salsas especiales del Chef, fusión Peruano Japonés, Con pulpo, camarón, ostión con salsa de cilantro salsa de olivo cebollín y masago.

Para Empezar

Tiradito Mixto

$7.550

Finas láminas de pescado y mariscos bañadas en salsas especiales del Chef, fusión Peruano Japonés con salmón y atún en salsa acevichada.

Para Empezar

Tartar de Atún

$8.500

Atún, limón, alcaparra, ciboulette, palta.

Ceviches

Ceviche mixto estilo peruano

$8.250

Salmón, camarón, cilantro, cebolla morada, choclo peruano, jugo de limón y un toque de ají amarillo.

Ceviches

Ceviche Miso Rolls

$9.250

Salmón, camarón, ostión, pulpo, cebolla morada, palta, ciboulette, rocoto, leche de tigre y cilantro.

Ceviches

Trilogía de ceviches

$9.650

Mini copas de ceviche mixto, Misorolls y ceviche del día acompañado de crujientes tortillas.

Sashimi

Atún (12u)

$8.450

12 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Salmón (12u)

$8.650

12 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Atún (6u)

$5.750

6 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Salmón (6u)

$5.650

6 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Pulpo (6u)

$6.750

6 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Mixto de la casa (6u)

$6.950

6 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Pulpo (12u)

$8.950

12 cortes de pescado fresco.

Sashimi

Mixto de la casa (12u)

$8.950

12 cortes de pescado fresco.

California Maki

05. California ebi tempura

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con camarón tempura y palta.

California Maki

01. California ebi

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con camarón y palta.

California Maki

02. California rolls

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con kanikama y palta.

California Maki

03. California sake

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con salmón y palta.

California Maki

04. California ebi cheese

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con camarón, palta y queso crema.

California Maki

06. California teri

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con pollo teriyaki y queso crema.

California Maki

07. California maguro

$4.450

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con atún y queso crema.

California Maki

08. California tako

$4.950

Rolls envueltos en ciboulette, sésamo o masago. Relleno con pulpo, palta y spicy.

Avocado Maki

013. Sake hoss

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con salmón y palta.

Avocado Maki

014. Sake cheese

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con salmón, queso crema y ciboulette.

Avocado Maki

015. Saporo

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con salmón, camarón y queso crema.

Avocado Maki

09. Teri cheese

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con pollo teriyaki y queso crema.

Avocado Maki

010. Kani

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con kanikama y queso crema.

Avocado Maki

011. Toki

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con camarón, queso crema y cebollín.

Avocado Maki

012. Hiroshaca

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con camarón, palta y queso crema.

Avocado Maki

016. Osaka

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con pollo teriyaki, palta, queso crema y ciboulette.

Avocado Maki

017. Ostión

$5.950

Rolls envueltos en palta. Relleno con ostión, queso crema y cebollín.

Avocado Maki

018. Teri avocado

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con pollo tempura, queso crema y spicy.

Avocado Maki

019. Ebi tempura

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con camarón tempura, queso crema y ciboulette.

Avocado Maki

020. Maguro avocado

$5.450

Rolls envueltos en palta. Relleno con atún, queso crema y masago.

Avocado Maki

021. Tako avocado

$5.950

Rolls envueltos en palta. Relleno con pulpo, queso crema y spicy.

Cheese Maki

026. Ebi cream

$5.450

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con camarón tempura, palta y spicy.

Cheese Maki

027. Maguro cream

$5.450

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con atún y palta.

Cheese Maki

028. Tako cream

$5.950

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con pulpo, palta y crispy tempura.

Cheese Maki

022. Sake cream rolls

$5.450

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con salmón, palta y ciboulette.

Cheese Maki

023. Ebi cheese

$5.450

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con camarón, palta y ciboulette.

Cheese Maki

024. Ostión cheese

$5.950

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con ostión y palta.

Cheese Maki

025. Teri cream

$5.450

Rolls envueltos en queso crema. Relleno con pollo tempura, palta y ciboulette.

Sake Maki

029. Sakebi roll

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con camarón, palta y queso crema.

Sake Maki

033. Sakekani

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con kanikama, palta y queso crema.

Sake Maki

034. Tempura sake

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con camarón tempura, queso crema y cebollín.

Sake Maki

035. Ostión sake

$5.950

Rolls envueltos en salmón. Relleno con ostión, palta y ciboulette.

Sake Maki

030. Sake avocado

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con salmón y palta.

Sake Maki

031. Sake cheese

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con salmón, palta y queso crema.

Sake Maki

032. Teri sake

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con pollo, palta y cebollín.

Sake Maki

036. Maguro sake

$5.450

Rolls envueltos en salmón. Relleno con atún, queso crema y masago.

Sake Maki

037. Tako sake

$5.950

Rolls envueltos en salmón. Relleno con pulpo, palta y queso crema.

Tempura & Panko Maki

042. Ostión hot

$6.250

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con ostión, queso crema y ciboulette.

Tempura & Panko Maki

043. Maguro hot

$5.900

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con atún, queso crema y spicy.

Tempura & Panko Maki

038. Ebi hot

$5.900

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con camarón, queso crema, cebollín

Tempura & Panko Maki

039. Teri hot

$5.900

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con pollo teriyaki, palta y queso crema.

Tempura & Panko Maki

040. Kappa hot

$5.900

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con kanikama, palta y queso crema.

Tempura & Panko Maki

041. Sake hot

$5.900

Rolls fritos apanados en panko o tempurizados. Relleno con salmón, queso crema y cebollín.

Envueltos en Pollo o Salmón Apanado

044. Terysake rolls

$6.450

Relleno con salmón, queso crema, palta, ciboulette. Envuelto en pollo furay

Envueltos en Pollo o Salmón Apanado

045. Kamesake rolls

$6.450

Relleno con camarón, queso crema, ciboulette y spicy. Envuelto en salmón apanado

Futomakis

046. Special

$6.450

12 Bocados envueltos en alga nori tempurizado. Rellenos con camarón, palta, pollo teriyaki, queso crema, cebollín.

Futomakis

047. Sakemaki

$6.450

12 Bocados envueltos en alga nori tempurizado. Rellenos con salmón, queso crema, camarón tempura, ciboulette.

Futomakis

048. Tunamaki

$6.450

12 Bocados envueltos en alga nori tempurizado. Rellenos con atún, queso crema, palta, spicy y cebollín.

Hosomakis

053. Atún

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con atún.

Hosomakis

054. Kanikama

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con kanikama.

Hosomakis

055. Kanikama, palta

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con kanikama y palta.

Hosomakis

056. Pepino, queso crema

$3.250

Rolls envueltos en alga nori, Relleno con pepino y queso crema.

Hosomakis

057. Pulpo

$3.450

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con pulpo.

Hosomakis

049. Camarón, queso crema

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con camarón y queso crema.

Hosomakis

050. Camarón

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con camarón.

Hosomakis

051. Salmón

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con salmón.

Hosomakis

052. Salmón, palta

$3.250

Rolls envueltos en alga nori. Relleno con salmón y palta.

Vegetarianos

062. Natura cheese

$5.400

Rolls Vegetarianos, rellenos con champiñón salteado y palta. Envueltos en queso crema y ciboulette.

Vegetarianos

058. Natura pepino

$5.400

Rolls Vegetarianos, rellenos con pepino, palta y aceituna. Envuelto en mixto de sésamo y ciboulette.

Vegetarianos

059. Natura espárrago

$5.400

Rolls Vegetarianos, rellenos con espárrago, palta y queso crema. Envuelto en mixto sésamo y ciboulette.

Vegetarianos

060. Natura champiñón

$5.400

Rolls Vegetarianos, rellenos con champiñón salteado, queso crema y cebollín. Envuelto en palta.

Vegetarianos

061. Natura choclo

$5.400

Rolls Vegetarianos, rellenos con choclo, queso crema y ciboulette. Envuelto en palta.

Temakis

063. Sake

$3.250

Cono de alga rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales. Relleno con salmón, palta y ciboulette.

Temakis

064. Ebi

$3.250

Cono de alga rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales. Relleno con camarón, palta y queso crema.

Temakis

065. Kani

$3.250

Cono de alga rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales. Relleno con kanikama, palta y masago.

Temakis

067. Tempura

$3.250

Cono de alga rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales. Relleno con camarón tempura, palta y cebollín.

Temakis

066. Maguro

$3.250

Cono de alga rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales. Relleno con atún, palta y pepino.

Premium Maki

072. Ebi serra

$6.500

Envueltos en jamón serrano. Relleno con camarón, queso crema, cebollín y alcaparras.

Premium Maki

073. Datto roll

$6.500

Envuelto en queso crema y almendras tostadas. Relleno con pollo teriyaki, palta y aceitunas.

Premium Maki

068. Miso roll

$6.450

Envuelto en mixto, salmón y palta. Relleno con salmón, camarón, queso crema y ciboulette.

Premium Maki

069. Rebo roll

$6.450

Envuelto en mixto, salmón y palta. Relleno con camarón tempura, queso crema y cebollín.

Premium Maki

070. Ostión roll

$6.650

Envuelto en mixto, salmón y palta. Relleno con ostión, queso crema y masago.

Premium Maki

071. Teri serra

$6.500

Envueltos en jamón serrano. Relleno con pollo teriyaki, spicy, queso crema y ciboulette.

Rolls Nikkei

074. Tuna acevichado

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno camarón tempura y palta. Cubierto en atún y bañado de salsa acevichada.

Rolls Nikkei

078. Ebi lemon rolls

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno con camarón empanizado y palta. Cubierto de salmón y atún, zacana, tataki y limón de pica

Rolls Nikkei

079. Sake rocoto rolls

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno con salmón y palta. Cubierto de salsa criolla de camarones al rocoto.

Rolls Nikkei

075. Tako olivo

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno con pulpo y palta. Cubierto de salmón y bañado con salsa de olivo.

Rolls Nikkei

076. Ebi huaicaina

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno con camarón empanizado y palta. Cubierto en salsa huancaína.

Rolls Nikkei

077. Ostión tempura acevichado

$6.750

Fusión Peruano Japonés, relleno con camarón empanizado y palta. Cubierto de ostión acevichado y cebollín.

Rolls Sin Arroz

080. Ebi panko rolls

$6.850

Rolls sin arroz, relleno con camarón empanizado, palta, queso crema y ciboulette. Envuelto en pollo apanado en panko.

Rolls Sin Arroz

081. Ebi sake panko rolls

$6.850

Rolls sin arroz, relleno con camarón tempurizado, salmón, queso crema, palta y cebollín apanado. Envuelto en panko

Rolls Sin Arroz

082. Tako avocado nikkei

$6.850

Rolls sin arroz, relleno con pulpo, camarón, queso crema y cebollín. Cubierto en palta bañado en salsa olivo.

Rolls Sin Arroz

083. Tuna sake avocado rolls

$6.850

Rolls sin arroz, relleno con salmón, atún, queso crema y ciboulette. Cubierto de mixto de atún y palta, bañado en salsa acevichada de masago y sésamo.

Rolls Fusión Gourmet

84. Special parrillero

$7.250

Camarón ecuatoriano empanizado, palta, cubierto en queso crema y gratinado con chimichurri.

Rolls Fusión Gourmet

85. Spicy miso

$7.250

Pollo empanizado, queso crema, cubierto en palta, bañado en tartar de camarón, ciboulette y masago spicy.

Rolls Fusión Gourmet

86. Beef saltado

$7.850

Relleno de tamago (tortilla de huevo) queso crema, cubierto de filete flambeado y bañado en suave salsa de rocoto con dips de papitas hilo.

Rolls Fusión Gourmet

88. Almond tori honey

$7.250

Pollo empanizado, queso crema, cebollín. envuelto en palta, cubierto de maní triturado y bañado en salsa dulce soya miel

Rolls Fusión Gourmet

87. Maki crispy acevichado

$7.450

Relleno de camarón, palta, queso crema, cubierto en mix de sesamo, bañado en salsa acevichada y papitas hilo.

Línea Keto

89. Miso tuna keto

$6.950

Salmón, atún, pepino, ciboulette y palta envuelto en nori.

Línea Keto

90. Miso ebi keto

$6.950

Camarón empanizado, cebollín, palta y pulpo envuelto en nori.

Línea Keto

91. Miso veggie keto

$6.550

Champiñón, palmito y palta envuelto en nori.

Línea Vegana

92. Miso vegan

$6.850

Tofu, ciboulette, palta, aceituna, envuelto en papel de arroz, cubierto en salsa acevichada not-co.

Línea Vegana

93. Miso sushi

$6.950

Tofu, esparrago, champiñón y ciboulette envuelto en papel de arroz, bañado en salsa ají panka not-co.

Nigiris

Kanikama (2u)

$2.950

Bocados de arroz cubiertos con kanikama (2u).

Nigiris

Atún (2u)

$2.950

Bocados de arroz cubiertos con atún (2u).

Nigiris

Camarón (2u)

$2.950

Bocados de arroz cubiertos con camarón (2u).

Nigiris

Salmón (2u)

$2.950

Bocados de arroz cubiertos con salmón (2u).

Nigiris

Pulpo (2u)

$2.950

Bocados de arroz cubiertos con pulpo (2u).

Gohan

Gohan Vegetariano

$6.100

Arroz blanco, espárragos, queso crema, choclo, palta, ciboulette, sésamo y champiñón.

Gohan

Gohan Premium

$6.750

Arroz blanco, camarón, salmón, kanikama, palta, queso crema, sésamo, ciboulette y masago.

Gohan

Gohan Miso

$6.250

Arroz blanco, salmón o camarón, palta, queso crema, sésamo y cebollín.

Gohan

Gohan Teri

$6.100

Arroz blanco, pollo teriyaki, palta, queso crema, sésamo y ciboulette.

Gohan

Gohan de la Casa

$6.750

Arroz blanco, camarón tempura, pollo tempura, palta, cebollín, queso crema y sésamo.

Yakisoba

Filete

$7.800

Fideos salteados al Wok con verduras condimentadas al estilo japonés.

Yakisoba

Pollo

$5.900

Fideos salteados al Wok con verduras condimentadas al estilo japonés.

Yakisoba

Camarón

$5.950

Fideos salteados al Wok con verduras condimentadas al estilo japonés.

Yakisoba

Verduras

$5.500

Fideos salteados al Wok con verduras condimentadas al estilo japonés.

Chaufa

Filete

$7.800

Arroz frito al Wok con verduras salteadas y tortilla de huevo.

Chaufa

Pollo

$5.900

Arroz frito al Wok con verduras salteadas y tortilla de huevo.

Chaufa

Camarón

$5.950

Arroz frito al Wok con verduras salteadas y tortilla de huevo.

Chaufa

Verduras

$5.500

Arroz frito al Wok con verduras salteadas y tortilla de huevo.

Linea Nikkei

Arroz estilo chifa de Camarón

$6.950

Arroz salteado al Wok, champiñon, diente de dragón, rocoto, cebolla zanahoria, cubierta de tortilla de huevo bañado en salsa tamarindo.

Linea Nikkei

Arroz estilo chifa de Mariscos

$7.900

Arroz salteado al Wok, champiñon, diente de dragón, rocoto, cebolla zanahoria, cubierta de tortilla de huevo bañado en salsa tamarindo.

Linea Nikkei

Fettuccine huancaína de Pollo

$6.750

Fusión chino japonés peruano, fettuccine salteados con crema huancaína.

Linea Nikkei

Fettuccine huancaína de Camarón

$6.950

Fusión chino japonés peruano, fettuccine salteados con crema huancaína.

Linea Nikkei

Fettuccine huancaína de Mariscos

$7.900

Fusión chino japonés peruano, fettuccine salteados con crema huancaína.

Linea Nikkei

Arroz estilo chifa de Pollo

$6.750

Arroz salteado al Wok, champiñon, diente de dragón, rocoto, cebolla zanahoria, cubierta de tortilla de huevo bañado en salsa tamarindo.

Combinaciones

Miso 1 (29 Piezas)

$16.900

2 Rolls a elección + 1 porción de Gyosas + 6 cortes de Sashimi.

Combinaciones

MISO 2 (38 Piezas)

$18.900

2 Rolls a elección + 2 Hosomakis + 4 cortes de Sashimi mixto.

Combinaciones

MISO 5 (58 Piezas)

$28.900

4 Rolls a elección + 2 Hosomaki + 6 cortes de Sashimi mixto.

Combinaciones

MISO 6 (81 Piezas)

$41.900

6 Rolls a elección + 2 Hosomaki elección del chef + 6 cortes de Sashimi mixto + 1 porción de Gyosas.

Combinaciones

MISO 3 (36 Piezas)

$19.900

4 Rolls a elección de la carta.

Combinaciones

MISO 4 (41 Piezas)

$22.900

3 Rolls a elección de la carta + 1 Hosomaki + 3 porciones de Nigiri.

Menú Almuerzo

Menú 5

$6.450

Arroz Chiffa de Pollo o Fetuccine Huancaína de Pollo

Menú Almuerzo

Menú 2

$6.450

1 Gohan Premium o Gohan Tery + 3 unidades de Gyozas

Menú Almuerzo

Menú 4

$6.450

1 Chaufa o Yakisoba de Verduras + 3 unidades de Gyozas

Postres

Volcán de Chocolate

$4.750

Volcán de Chocolate

Postres

Creppes Celestino & Helado

$4.750

Creppes Celestino & Helado

Postres

Creme Brulee

$4.750

Creme Brulee

Postres

Tiramisú

$4.750

Tiramisú

Salsas & Extras

Salsas

Salsa spicy

$700

Salsas

Jengibre

$700

Salsas

Wasabi

$700

Salsas

Salsa spring rolls

$1.000

Salsas

Salsa acevichada

$1.000

Salsas

Salsa de soya

$700

Salsas

Salsa dulce

$700